Nước tương dòng chuyên nấu – Vị Umami tự nhiên
Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là dòng nước tương không từ đậu nành - số 1 tại Việt Nam. Sản phẩm được ủ tự nhiên trong 3 tháng, chỉ từ 2 thành phần mật hoa dừa và muối biển tự nhiên. Với các ưu điểm: cắt giảm muối, không chất điều vị, không chất bảo quản, Gluten Free.
Đặc biệt vị Umami tự nhiên trong sản phẩm giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon tròn vị, việc vào bếp trở nên đơn giản và dễ dàng.
Điểm nổi bật:
- Không từ đậu nành
- Không chất bảo quản, điều vị
- Vị UMAMI tự nhiên
- Ít mặn hơn 30% - 50% so với nước tương từ đậu nành
- Không sử dụng thực phẩm biến đổi gen (Non-GMO)
- Giàu khoáng chất tự nhiên
Quy trình sản xuất và chứng nhận
Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ ngày. Sau đó, thu gom mật và vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều.
Tiến hành lọc và nấu thanh trùng mật hoa dừa, phối trộn với muối biển tự nhiên và ủ lên men tự nhiên trong 3 tháng. Nước tương mật hoa dừa được chế biến, sản xuất hữu cơ, trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.
Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm không từ đậu nành, cắt giảm muối, không chất bảo quản và phụ gia thực phẩm.
Có các dòng sản phẩm: 500ml, 1000ml, 2000ml, Can 5l
