VỊ NGỌT TỪ HOA DỪA – TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE
Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm là vị ngọt mới từ hoa dừa. Sản phẩm được thu thủ công bằng kỹ thuật mát-xa hoa dừa và thu mật truyền thống của người Khmer Trà Vinh và ứng dụng công nghệ chế biến ở nhiệt độ thấp. Đường hoa dừa nguyên chất 100%, giàu dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên, đặc biệt đây là đường hấp thu chậm tốt cho sức khỏe, cả gia đình an tâm sử dụng.
Điểm nổi bật:
- Chỉ số đường huyết thấp
- Không chất bảo quản
- Chế biến ở nhiệt độ thấp
- Giàu dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên
- Đường không tách mật
- Ổn định đường huyết, huyết áp
- Đường không qua tinh luyện
- Bổ sung đường cho não
Quy trình sản xuất và chứng nhận
Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ngày. Mỗi hoa dừa thu được 1-1,5 lít/ ngày, thu liên tục trong 25 ngày. Sau đó, mật hoa dừa tươi nguyên liệu được vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều.
Cô đặc 8 lít mật hoa dừa nguyên liệu trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 giờ ở nhiệt độ 55-60°C. Sau đó đánh tạo hạt, sấy, thu được 1kg đường hoa dừa 100% tự nhiên. Chế biến, sản xuất sản phẩm hữu cơ trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.
Quy cách đóng gói:
